Συνταγές

Τρουφάκια σοκολάτας

Πόση απόλαυση μπορεί να κρύβει μια μικρή μπουκιά; Ανακαλύψτε το απολαμβάνοντας αυτά τα τρουφάκια που είναι γεμάτα σοκολάτα!

Υλικά:


1 1/2 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ
1/2 πακέτο μαργαρίνη λιωμένη
1 φλ. καστανή ζάχαρη
1/2 πακέτο κακάο
1 φλ. γάλα
2-3 κουταλιές κονιάκ
10 κουταλιές τρούφα

Εκτέλεση:

Αλέθουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ όπου έχουμε ήδη βάλει τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε.  Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε τη ζάχαρη, το γάλα, το κακάο μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

Αδειάστε μετά το μίγμα της ζάχαρης στο μπολ με τα μπισκότα, προσθέτουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά μέχρι το μείγμα να γίνει συμπαγές. Αφήνουμε το μπολ στο ψυγείο για μισή ώρα μέχρι να σφίξει. Κατόπιν πλάθουμε μικρά μπαλάκια, και τα κυλάμε στην τρούφα ώστε να κολλήσει παντού.